Что требуется для импортной продукции
Пищевая продукция, выпускаемая в обращение в ЕАЭС, маркируется по ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Информация наносится на русском языке и при необходимости на государственных языках стран Союза: наименование, состав, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения, изготовитель и импортёр, пищевая ценность, единый знак обращения.
Оригинальная этикетка производителя, как правило, не содержит всех обязательных сведений на русском языке, поэтому импортёр наносит дополнительную маркировку — чаще всего стикер. Сведения на стикере должны быть достоверными и совпадать с документами производителя и декларацией о соответствии.
Что проверяем
| Элемент | На что смотрим |
|---|---|
| Наименование | соответствует виду продукции, а не только бренду |
| Состав | перевод с учётом добавок и аллергенов |
| Пищевая ценность | на 100 г, пересчёт единиц |
| Импортёр | наименование и адрес в ЕАЭС |
| Даты и хранение | формат даты, условия после вскрытия |
Важно
Пищевые добавки в составе указывают по функциональному классу с наименованием или индексом E. При переводе с иностранной этикетки часто теряются добавки или функциональные классы, и маркировка становится неполной — это частое нарушение при проверках.
Перевод и адаптация
Переводим состав по спецификации производителя, а не только по оригинальной этикетке: в спецификации видно, какие добавки и ароматизаторы использованы. Наименование продукта приводим в соответствие с видом продукции по регламентам — например, молочные и молокосодержащие продукты, соки и нектары различаются.
Пищевую ценность пересчитываем на 100 г или 100 мл и проверяем единицы. Если производитель указывает ценность на порцию, добавляем значения на 100 г.
Мнение эксперта
По нашему опыту, на импортных продуктах чаще всего ошибаются в наименовании: на стикере пишут торговую марку вместо вида продукции, а надзор требует наименование, отражающее природу продукта (наша оценка).
Стикер и размещение
Стикер не должен закрывать обязательную информацию оригинальной этикетки, которая продублирована, и должен держаться весь срок годности. Размер шрифта и расположение учитывают читаемость; для небольших упаковок сведения размещают компактно, но полностью.
Совет эксперта
Запросите у производителя полную спецификацию состава до заказа стикеров — оригинальной этикетки недостаточно для перевода.
Виды продукции и особенности
Импорт кондитерских изделий
Для конфет и шоколада важны точные наименования вида продукции и указание какао-продуктов и заменителей.
Импорт напитков
Для соков и нектаров наименование зависит от доли сока, а для напитков с добавлением сахара — от состава.
Импорт молочной продукции
Для молочных и молокосодержащих продуктов наименование строго регламентировано, и ошибка в нём — частое нарушение.
Импорт специй и соусов
Для соусов и приправ важно корректно перевести состав со всеми добавками и аллергенами.
Выбор документа
Русскоязычная маркировка или стикер, сверенные с декларацией.
Что вы получаете
Русскоязычная маркировка импортных продуктов: переведённые наименование и состав, пересчитанная пищевая ценность, сведения об импортёре, макет стикера, сверенный с декларацией.
Коротко о главном
Переводите по спецификации.
Подробнее об оформлении
Хранение и обновление документов
Обновляйте стикеры при изменении рецептуры производителя или сведений об импортёре.
Пищевые добавки
Добавки указывают с функциональным классом и наименованием или индексом E. При переводе важно не потерять добавки, которые на оригинальной этикетке указаны общими словами.
Аллергены
Компоненты, вызывающие аллергию, указывают в составе. Если продукт может содержать следы аллергенов, это также указывают на маркировке.
ГМО
Если продукт содержит генетически модифицированные компоненты выше установленного порога, это указывают на маркировке. Сведения получают от производителя и подтверждают испытаниями при необходимости.
Даты изготовления и годности
Форматы дат в разных странах различаются. На русской маркировке дату указывают однозначно, чтобы покупатель понимал срок годности.
Условия хранения
Условия хранения после вскрытия упаковки указывают, если они отличаются от условий хранения закрытого продукта.
Количество и масса
Массу нетто или объём указывают в метрических единицах. Для продуктов в жидкой среде указывают массу основного продукта, если это предусмотрено.
Знак ЕАС
Единый знак обращения наносят на продукцию, прошедшую оценку соответствия. Его размещают на стикере или упаковке после регистрации декларации.
Специализированная продукция
Детское питание, БАД и продукция для спортсменов имеют дополнительные требования к маркировке и проходят госрегистрацию; их этикетки проверяют отдельно.
Сроки работы
Подготовка русскоязычной маркировки для одного продукта занимает один–три дня после получения спецификации (наша оценка).
Стикер для сетей
Торговые сети проверяют стикеры при приёмке: читаемость, полноту сведений, совпадение с документами. Нечитаемый или неполный стикер — причина отказа в приёмке.
Изменения рецептуры производителя
Производители меняют рецептуры без предупреждения импортёра. Регулярный запрос актуальной спецификации позволяет вовремя обновить стикер.
Наименование и вид продукта
Наименование должно отражать природу продукта. Если иностранное название ничего не говорит покупателю, его дополняют видовым наименованием на русском языке.
Пищевая ценность для разных стран
Некоторые страны указывают энергетическую ценность только в килоджоулях или на порцию. На русской маркировке приводят значения в принятых единицах на 100 г.
Импорт под своей маркой
Если импортёр продаёт продукт под собственной маркой, изготовителя всё равно указывают на маркировке, а сведения о марке согласуют с документами.
Проверка перевода
Перевод состава проверяет специалист по маркировке, знающий терминологию пищевых добавок и регламентов, — автоматический перевод часто искажает названия ингредиентов.
Этикетки для HoReCa
Для поставок в рестораны и кафе в крупной фасовке требования к маркировке те же, но часть сведений может размещаться в сопроводительных документах, если это допускает регламент.
Согласование с сетью
Перед печатью стикеров макет согласуют с торговой сетью: у сетей бывают дополнительные требования к расположению и размеру шрифта.
Маркировка транспортной упаковки
На транспортной упаковке импортной продукции указывают наименование, количество, дату изготовления, срок годности и условия хранения на русском языке, чтобы склад и сеть могли принять товар.
Что входит в работу
- анализ оригинальной этикетки и спецификации;
- перевод состава и наименования;
- пересчёт пищевой ценности;
- макет стикера;
- сверка с декларацией о соответствии.
Как работаем
- Исходные данные Этикетка, спецификация, декларация. Результат: полная картина
- Перевод Наименование, состав, добавки, аллергены. Результат: русский текст
- Ценность и даты Пересчёт и формат. Результат: проверенные значения
- Макет Стикер, шрифт, размещение. Результат: макет
- Сверка Декларация и документы производителя. Результат: согласованная маркировка
Что нужно от вас
- оригинальная этикетка;
- спецификация производителя;
- декларация о соответствии;
- данные импортёра;
- размеры упаковки.
Частые ошибки
- торговая марка вместо наименования;
- потеряны добавки при переводе;
- ценность на порцию без 100 г;
- стикер закрывает информацию;
- нет сведений об импортёре.
Связаться с нами
Пришлите фото оригинальной этикетки, спецификацию и декларацию. В течение рабочего дня ответим, что нужно указать на русской маркировке.
Полезно прочитать
Вопросы и ответы
На каком языке маркируют импортные продукты?
На русском языке и при необходимости на государственных языках стран ЕАЭС по ТР ТС 022/2011.
Можно ли использовать стикер вместо новой этикетки?
Да, дополнительная маркировка стикером допускается, если она содержит все обязательные сведения и держится весь срок.
Нужно ли указывать импортёра?
Да, на маркировке указывают наименование и место нахождения импортёра в государстве ЕАЭС.
Как перевести состав импортного продукта?
По спецификации производителя с учётом пищевых добавок, их функциональных классов и аллергенов.
Как указать пищевую ценность?
На 100 г или 100 мл продукта; значения на порцию можно указать дополнительно.
Должна ли этикетка совпадать с декларацией?
Да, наименование, изготовитель и сведения о продукции должны совпадать с декларацией о соответствии.
Можно ли оставить иностранный текст на упаковке?
Да, иностранный текст может оставаться, если обязательная информация на русском языке полная и достоверная.
Нужно ли указывать страну происхождения?
Да, для импортной продукции указывают изготовителя с его местом нахождения, из которого видна страна.