Позиции перечня
| Позиция | Посуда | Стандарт | ТН ВЭД |
|---|---|---|---|
| 2.1 | Стальная эмалированная (для взрослых) | ГОСТ 24788-2018; с противопригарным покрытием — ГОСТ Р 52223-2018, ГОСТ 32584-2013 | 7323 94 000 0 |
| 3.1 | Из коррозионностойкой стали (для взрослых) | ГОСТ 27002-2020 | 7323 93 000 0 |
| 5.1 | Из мельхиора, латуни, нейзильбера с хромовым или никелевым покрытием | ГОСТ 24308-2018 | из 7418 10 |
| 5.2 | Из мельхиора, нейзильбера с золотым или серебряным покрытием | ГОСТ 24320-2018 | из 7418 10 |
| 6.1 | Хозяйственная из листового алюминия (кроме детской) | ГОСТ 17151-2019 | из 7615 |
| 63.1 | Алюминиевая литая | ГОСТ Р 56674-2024 (с антипригарным покрытием), ГОСТ 32309-2019 (без покрытия) | 7615 10 100 0 |
| 63.2 | Чугунная чёрная | ГОСТ Р 52116-2022 | 7323 91 000 0 |
| 63.3 | Чугунная эмалированная | ГОСТ 24303-80 | 7323 92 000 0 |
Протокол аккредитованной лаборатории
Позиции, отмеченные в перечне сноской 2, декларируются особым образом: с 1 сентября 2022 года декларация о соответствии такой продукции принимается при наличии у изготовителя или продавца протокола исследований (испытаний) и измерений, проведённых испытательной лабораторией, аккредитованной в национальной системе аккредитации. Протоколы собственной неаккредитованной лаборатории для таких позиций недостаточны.
Что проверяют лаборатории
По стандартам, указанным в перечне:
- выделение металлов в модельные среды — для нержавеющей стали, сплавов и покрытий;
- качество и стойкость эмали, антипригарного и гальванического покрытий;
- прочность крепления ручек, устойчивость, плоскостность дна;
- для посуды из сплавов цветных металлов — методы ГОСТ ISO 8442-3-2013, ГОСТ ISO 8442-4-2013, ГОСТ ISO 8442-6-2013.
Посуда для детей
Почти все позиции ПП № 2425 о посуде содержат оговорку «для взрослых» или «кроме изделий для детей». Посуда и столовые приборы для детей относятся к изделиям для ухода за детьми по ТР ТС 007/2011: для них установлены нормы миграции, запрет поликарбоната, ПВХ и меламина в детской посуде, контактирующей с пищей, и особый порядок подтверждения соответствия. Подробно — на странице о детской посуде.
Переходные сроки: документы, выданные до изменений 2025 года
Постановлением № 642 от 14.05.2025 с 1 сентября 2025 года изменены стандарты, устанавливающие требования и методы испытаний, по большинству разделов обоих перечней. Сертификаты и декларации на такую продукцию, выданные до вступления в силу этих изменений, считаются действительными до окончания срока их действия, но не позднее 1 сентября 2026 года; до этой же даты допускались производство и выпуск в обращение по прежним требованиям. Сейчас эта дата прошла, поэтому документ, оформленный по старой редакции стандартов, стоит проверить: если он основан на прежних требованиях, его нужно переоформить.
Маркировка и сведения о документе
- знак обращения на рынке — продукция, прошедшая обязательное подтверждение соответствия, маркируется им;
- сведения о сертификате или декларации — номер и срок действия — в сопроводительной документации;
- маркировка по стандарту на продукцию: наименование, условное обозначение, изготовитель, дата или номер партии;
- документ должен быть внесён в единый реестр сертификатов и деклараций — покупатели проверяют его там.
Что подготовить
- наименование продукции и стандарт или технические условия, по которым она выпускается;
- сведения об изготовителе и производственной площадке;
- код ТН ВЭД и описание назначения;
- имеющиеся протоколы испытаний и паспорта качества;
- для импорта — контракт, инвойс и сведения о партии.
- материал корпуса и покрытия, марка стали или сплава;
- модели, объёмы, комплектность наборов.
Как проходит декларирование
- Идентификация Сопоставляем продукцию с позицией перечня и стандартом. Результат: форма документа
- Доказательства Собираем документы и при необходимости организуем испытания. Результат: протоколы
- Декларация Заявитель принимает декларацию. Результат: проект декларации
- Регистрация Вносим сведения в единый реестр. Результат: номер в реестре
- Маркировка Знак обращения и сведения в документах. Результат: продукция готова к продаже
Разбор ситуации: импорт наборов кастрюль
Импортёр ввозит наборы кастрюль из нержавеющей стали с стеклянными крышками. Кастрюли — позиция 3.1 и ГОСТ 27002-2020; стеклянные крышки — жаростойкое стекло, позиция 47.1. Декларации оформляют по обеим позициям с протоколами аккредитованной лаборатории.
Второй пример: литые сковороды
Завод отливает сковороды из алюминиевого сплава с антипригарным покрытием. Позиция 63.1, ГОСТ Р 56674-2024: испытания покрытия, выделения веществ и прочности ручек. Сковороды без покрытия — тот же раздел, но ГОСТ 32309-2019.
Третий пример: чугунные казаны
Селлер продаёт чугунные казаны и сковороды-гриль. Чёрный чугун — позиция 63.2, ГОСТ Р 52116-2022; эмалированный чугун — 63.3, ГОСТ 24303-80. Декларация принимается с протоколом аккредитованной лаборатории.
Как проверить декларацию поставщика посуды
Найдите декларацию в едином реестре по номеру и сверьте: материал и наименование посуды совпадают с позицией перечня, изготовитель и площадка — с маркировкой товара, стандарт — с указанным в перечне. Для позиций со сноской 2 в декларации должен быть указан протокол аккредитованной лаборатории. Проверьте дату: документ, принятый до 1 сентября 2025 года по прежним стандартам, после 1 сентября 2026 года не действует. Если на упаковке или в карточке есть указание на детей, декларация по национальному перечню не подходит.
Образцы и типовые представители
Лаборатория испытывает не каждую модель, а типовых представителей: изделия из одного материала, с одинаковым покрытием и декором, одного изготовителя объединяют в группу. Отдельные образцы нужны для каждого материала и вида покрытия, для изделий с декором на поверхности, контактирующей с пищей, и для изделий с особыми заявлениями — «для СВЧ», «для духовки», «для посудомоечной машины». Чем точнее описана номенклатура в заявке, тем меньше риск повторных испытаний.
Маркетплейсы и торговые сети
Посуда — одна из самых проверяемых категорий на маркетплейсах. При создании карточки кастрюли или сковороды площадка запрашивает декларацию из реестра, сверяет наименование, изготовителя и коды ТН ВЭД. Если товар позиционируется «для детей», нужны документы по ТР ТС 007/2011, а не декларация по национальному перечню: позиции ПП № 2425 прямо исключают изделия для детей.
От чего зависят стоимость и срок
- Материалы Разные позиции и стандарты.
- Покрытия Эмаль, антипригар, гальваника.
- Количество моделей Типовые образцы.
- Серия или партия Объём доказательств.
Частые ошибки
- одна декларация на кастрюли и стеклянные крышки;
- антипригарная литая посуда по стандарту без покрытия;
- детская посуда по позиции 3.1;
- протоколы неаккредитованной лаборатории.
Связанные страницы
- Посуда и кухонные принадлежности — обзор требований ко всей группе
- Сертификация по национальной системе — перечни ПП № 2425
- Детская посуда — ТР ТС 007/2011 и госрегистрация
- Испытания продукции — аккредитованные лаборатории
- Документы для маркетплейсов — проверка документов
Вопросы и ответы
Нужна ли декларация на кастрюли из нержавейки?
Да, посуда из коррозионностойкой стали для взрослых — позиция 3.1 перечня декларирования, ГОСТ 27002-2020.
Нужна ли декларация на чугунную сковороду?
Да, посуда чугунная чёрная — позиция 63.2, ГОСТ Р 52116-2022, с протоколом аккредитованной лаборатории.
Нужна ли декларация на эмалированные кастрюли?
Да, посуда хозяйственная стальная эмалированная для взрослых — позиция 2.1, ГОСТ 24788-2018.
Нужна ли декларация на медную посуду?
Позиция 5.1 охватывает мельхиор, латунь и нейзильбер с хромовым или никелевым покрытием; посуду из других медных сплавов оценивают по составу и коду ТН ВЭД.
Нужна ли декларация на алюминиевые формы для выпечки?
Штампованная посуда из листового алюминия — позиция 6.1, литая — 63.1; форму выбирают по способу изготовления.
Нужен ли документ на казан для детского лагеря?
Посуда для приготовления пищи в учреждении не является посудой для детей по назначению; её оценивают как посуду для взрослых по материалу.
Нужна ли декларация на турку из латуни?
Посуда из латуни с хромовым или никелевым покрытием — позиция 5.1, ГОСТ 24308-2018; без покрытия оценивают по составу.
Нужна ли декларация на гусятницу из алюминия?
Да: литая алюминиевая посуда — позиция 63.1, штампованная из листового алюминия — 6.1.
Коротко
Металлическая посуда для взрослых декларируется по разделам 2, 3, 5, 6 и 63 ПП № 2425 с протоколом аккредитованной лаборатории; раздел выбирают по металлу и способу изготовления.