Когда начнут действовать требования
ТР ЕАЭС 047/2018 вступает в силу 1 января 2027 года (пункт 2 Решения Совета ЕЭК № 98). До этой даты алкогольная продукция подтверждает соответствие как пищевая продукция по действующим техническим регламентам и национальному законодательству. Требования, описанные в статье, будут обязательны с 1 января 2027 года; готовиться к ним — актуализировать этикетки, документы о составе и программы испытаний — стоит заранее.
Сведения на этикетке (пункт 31)
- наименование; латиницей допускается дублировать, кроме слов «шампанское», «коньяк», «кальвадос» — их латиницей указывают только изготовители соответствующих регионов;
- изготовитель, уполномоченная организация для претензий и импортёр — с адресами и государством;
- крепость, % об. (для пива и вина допускается нижний предел «не менее»);
- объём в потребительской упаковке;
- массовая концентрация сахаров — с исключениями для горьких настоек, бальзамов, вин по классификации сахаров;
- состав в порядке убывания — с исключениями для вин, коньяков, бренди, виски, рома и продукции из одного вида сырья;
- вид фруктов — для фруктовых вин, сидров, водок, бренди;
- год урожая, месяц и год тиража, метод производства игристых — для отдельных вин;
- срок выдержки дистиллятов — для коньяка, бренди, кальвадоса, виски, рома;
- для пива — тип, способ обработки, нефильтрованность, экстрактивность;
- дата производства и срок годности; условия хранения;
- пищевые добавки, наличие ГМО-компонентов;
- знак ЕАС;
- для слабоалкогольных — содержание спирта в упаковке.
Предупредительные надписи
| Надпись | Требование |
|---|---|
| «Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.» | Контрастная, прописными буквами, максимально крупный шрифт, не менее 10 % контрэтикетки, этикетки или площади тары |
| «Не рекомендуется употреблять лицам в возрасте до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, а также лицам с заболеваниями нервной системы и внутренних органов.» | На потребительской таре (упаковке) |
| Для Казахстана: «Алкоголь противопоказан лицам, не достигшим 21 года, …» | Для продукции, реализуемой в Республике Казахстан |
| «Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.» | Если изготовитель установил неограниченный срок годности |
Где размещать сведения (пункты 30, 38)
Маркировка наносится на каждую потребительскую упаковку в удобном месте — этикетке, контрэтикетке, кольеретке, ярлыке — на русском языке и, при требованиях законодательства, на государственном. Наименование, дата и срок годности, условия хранения и предупреждение о вреде наносятся на упаковку или трудно удаляемые этикетки; изготовитель, объём, состав, добавки и содержание спирта для слабоалкогольных — допускается и на листке-вкладыше. Для иностранных производителей сведения можно дублировать на языке третьей страны (пункт 37).
Продукция наливом
При маркировке наливом товаросопроводительные документы содержат изготовителя, наименование, объём, номер партии и сведения подпунктов «в»–«н», «п», «р» пункта 31. Вино, ликёрное и фруктовое вино наливом допускается называть «виноматериал» (пункты 35–36). Информация не наносится на прозрачную плёнку групповой транспортной упаковки (пункт 34).
Способы нанесения
Информация наносится любым способом, обеспечивающим чёткое прочтение, контрастно фону, и сохраняется при перевозке, хранении и реализации; допускается дополнительная информация, в том числе пиктограммы и символы (пункты 32–33, 39). Маркировка должна соответствовать также ТР ТС 022/2011 (пункт 29).
Оценка соответствия с 2027 года (пункты 42–56)
| Форма | Применение | Срок |
|---|---|---|
| Декларирование 3д | Серийная продукция, заявитель — изготовитель или уполномоченное лицо | Не более 2 лет |
| Декларирование 6д | Серийная продукция при сертифицированной системе менеджмента безопасности пищевой продукции | Не более 3 лет |
| Декларирование 4д | Партия; заявитель — также продавец (импортёр) | Устанавливает заявитель, не более срока годности; при неограниченном сроке годности можно не устанавливать |
| Сертификация 1с, 2с, 3с | По решению заявителя вместо декларирования | По типовым схемам |
| Государственная регистрация | Алкогольная продукция нового вида — по ТР ТС 021/2011 | — |
Цели регламента
ТР ЕАЭС 047/2018 принят Решением Совета ЕЭК № 98 от 05.12.2018; в действующей редакции вступает в силу 1 января 2027 года. Он разработан для защиты жизни и здоровья человека, имущества, окружающей среды, животных и растений и предупреждения действий, вводящих потребителей в заблуждение относительно назначения и безопасности алкоголя (пункт 2). Регламент дополняет ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012 и ТР ТС 005/2011.
Ответственность участников рынка
Изготовители, продавцы (импортёры) и уполномоченные изготовителем лица обязаны производить, хранить, перевозить и реализовывать алкогольную продукцию так, чтобы она соответствовала этому и другим применимым регламентам (пункт 18). Безопасность производства, требования к помещениям, оборудованию, воде, сырью, хранению, перевозке, реализации и утилизации определяются в том числе ТР ТС 021/2011 (пункты 19–23).
Знак ЕАС
Прошедшая оценку соответствия продукция маркируется знаком ЕАС перед выпуском в обращение. Знак наносится на потребительскую упаковку способом, обеспечивающим чёткое изображение в течение срока годности, и приводится в товаросопроводительных документах; для продукции наливом допускается указывать знак только в товаросопроводительных документах (пункты 57–59).
Стандарты и методы
Соответствие обеспечивается выполнением требований регламента непосредственно либо стандартов перечня, применяемых добровольно; методы испытаний и правила отбора образцов — по стандартам перечня к регламенту (пункты 40–41). Отдельные нормы, например по приведённому экстракту коньяков, вступят в силу только после включения стандарта метода в перечень.
Состав и добавки
В составе компоненты перечисляются в порядке убывания массовых долей; для водок первым указывается сорт ректификованного спирта. Указываются использованные пищевые добавки, кроме функционально необходимых, не входящих в готовый продукт, и информация о ГМО-компонентах. Для бальзамов указывается массовая концентрация общего экстракта.
Пример
Российский производитель бренди хочет написать на этикетке «Cognac». Латиницей слово «коньяк» могут указывать только изготовители соответствующего географического региона — российскому производителю это запрещено.
Второй пример
Импортёр игристого вина готовит этикетку к 2027 году: месяц и год тиража (для коллекционных и высокого качества), метод производства, импортёр с адресом, предупреждение не менее 10 % площади и знак ЕАС.
Чем поможет Мостехэкспертиза
- определим форму подтверждения и допустимые схемы для каждой позиции ассортимента;
- подготовим заявку, техническую документацию и комплект доказательственных материалов;
- организуем идентификацию, отбор образцов и испытания в аккредитованной лаборатории;
- сопроводим сертификацию или регистрацию декларации и проверим запись в реестре;
- подскажем, что делать при изменении продукции и периодической оценке.
Частые ошибки
- предупреждение меньше 10 % площади;
- «Cognac» латиницей у неуполномоченного изготовителя;
- нет срока выдержки у бренди;
- «слабоалкогольный» для напитка 8 %;
- нет импортёра для продукции из третьих стран.
Связанные страницы
- Алкогольная продукция — ТР ЕАЭС 047/2018
- ТР ЕАЭС 047/2018 — обзор регламента
Источник
ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» (Решение Совета ЕЭК № 98 от 05.12.2018, в редакции от 20.05.2026; вступает в силу с 1 января 2027 года), пункты 28–39.
Вопросы и ответы
Какой размер предупреждающей надписи?
Не менее 10 % контрэтикетки, этикетки или площади тары, прописными буквами максимально крупным шрифтом.
Можно ли писать «Champagne» латиницей?
Только изготовителям соответствующего географического региона — так установлено в ТР ЕАЭС 047/2018.
Нужно ли указывать сахар в сухом вине?
Нет, для вин, классифицированных по сахару (брют, сухое и т. п.), его можно не указывать.
Какая надпись для Казахстана?
«Алкоголь противопоказан лицам, не достигшим 21 года, беременным и кормящим женщинам…» и далее по тексту.
Можно ли называть напиток 8 % слабоалкогольным?
Нет, понятие «слабоалкогольные» запрещено для напитков с крепостью 7 % и более — так установлено в ТР ЕАЭС 047/2018.
С какой даты применяются эти требования?
С 1 января 2027 года, когда вступает в силу ТР ЕАЭС 047/2018.
Где ставится знак ЕАС на алкоголе?
На потребительской упаковке и в товаросопроводительных документах; для продукции наливом — в документах.
Нужно ли указывать импортёра?
Да, для продукции из третьих государств указывается организация-импортёр с адресом — так установлено в ТР ЕАЭС 047/2018.
Коротко
С 2027 года на этикетке — наименование, изготовитель и импортёр, крепость, объём, сахар, состав, выдержка, дата и срок годности, хранение, добавки, ЕАС; предупреждение о вреде не менее 10 % площади и надпись «до 18 лет»; «коньяк», «шампанское», «кальвадос» латиницей — только для своих регионов.