Спортивное питание — специализированная продукция
Пищевая продукция для питания спортсменов относится к специализированной пищевой продукции и подлежит государственной регистрации (часть 1 статьи 24 ТР ТС 021). Её допускают к производству, хранению, перевозке и реализации только после госрегистрации; регистрация проводится на этапе подготовки к производству или до ввоза и является бессрочной.
ТР ТС 027 определяет продукцию для питания спортсменов как специализированную пищевую продукцию заданного химического состава, повышенной пищевой ценности и (или) направленной эффективности, которая оказывает специфическое влияние на повышение адаптивных возможностей человека к физическим и нервно-эмоциональным нагрузкам.
Спортивное питание, БАД или обычный продукт
| Продукция | Документ |
|---|---|
| Протеин, гейнер, изотоник для спортсменов | свидетельство о госрегистрации |
| Аминокислоты, креатин как продукция для спортсменов | свидетельство о госрегистрации |
| БАД с витаминами и экстрактами | госрегистрация как БАД |
| Протеиновый батончик общего назначения | декларация ТР ТС 021 (наша оценка) |
Важно
Продукция для питания спортсменов не должна содержать психотропных, наркотических, ядовитых, сильнодействующих и допинговых средств и их метаболитов, а также веществ из списка ВАДА (ТР ТС 027). Для импортных предтренировочных комплексов это главный риск отказа в регистрации.
Маркировка спортивного питания
Для продукции с заданной пищевой и энергетической ценностью и направленной эффективностью указывают «специализированная пищевая продукция для питания спортсменов». На потребительскую упаковку выносят пищевую и энергетическую ценность, долю от физиологической потребности, рекомендуемые дозировки, способы приготовления при необходимости, условия и длительность применения (ТР ТС 027).
Мнение эксперта
По нашему мнению, брендам спортивного питания важно заранее решить, как позиционировать продукт. Протеиновый батончик для широкой аудитории без заявлений для спортсменов можно декларировать как обычную пищевую продукцию, а батончик «для спортсменов» с направленной эффективностью — только регистрировать. От позиционирования зависит и маркировка, и документ.
Что нужно для госрегистрации
Для госрегистрации готовят рецептуру и спецификацию, технические документы, по которым изготовлена продукция, протоколы испытаний, макет маркировки, сведения об изготовителе и договор с иностранным изготовителем для импорта. Экспертиза оценивает безопасность компонентов, обоснованность заявленной эффективности и маркировку.
Совет эксперта
Регистрируйте продукты одной линейки — например, протеины с разными вкусами — вместе, но учитывайте: каждый вкус с отличающейся рецептурой может требовать отдельного свидетельства. Состав вкусовых добавок стоит согласовать с экспертом заранее.
Протеины и гейнеры
Протеины — концентраты и изоляты белка, гейнеры — белково-углеводные смеси. Если они заявлены как продукция для спортсменов с заданным составом и направленной эффективностью, их регистрируют как специализированную продукцию. Пищевую ценность и рекомендуемые дозировки указывают на упаковке.
Аминокислоты и креатин
Аминокислотные комплексы, BCAA, креатин и L-карнитин в продукции для спортсменов оценивают по составу и дозировкам. Если продукт позиционируется как БАД, его регистрируют как БАД — форма документа зависит от заявленного назначения — наша оценка.
Энергетические гели и изотоники
Гели и изотонические напитки для спортсменов — специализированная продукция. Для напитков с кофеином и другими тонизирующими компонентами учитывают требования к таким компонентам и предупреждения на этикетке.
Импорт спортпита
Импортная продукция для питания спортсменов регистрируется до ввоза. Заявитель — уполномоченное изготовителем лицо по договору; переводы документов изготовителя прилагают к досье.
Что проверяет надзор
Надзор и маркетплейсы проверяют свидетельство о госрегистрации, маркировку и состав. Частые находки — декларация вместо СГР и вещества из списка ВАДА в предтренировочных комплексах.
Выбор схемы
Схем декларирования нет: специализированная продукция проходит государственную регистрацию.
Что вы получаете
Готовый документ — декларация о соответствии, зарегистрированная в едином реестре, или свидетельство о государственной регистрации, — протоколы испытаний аккредитованной лаборатории, проверенные наименование, состав и маркировка, а также рекомендации, какие изменения рецептуры, сырья, поставщика или технологии потребуют повторных испытаний или нового документа.
Коротко о главном
Спортпит — госрегистрация, не декларация.
Связаться с нами
Пришлите перечень продукции, рецептуры или спецификации, фото этикеток и имеющиеся документы, укажите, где продаётся продукция: розница, сети, маркетплейсы, HoReCa, госзакупки, экспорт в страны ЕАЭС. В течение рабочего дня ответим, какой документ нужен, что подготовить и сколько займёт работа.
Хранение и обновление документов
Храните свидетельство и досье. При изменении рецептуры или маркировки проверьте, нужна ли новая регистрация.
Спортпит на маркетплейсах
Площадки требуют свидетельство о госрегистрации и проверяют совпадение наименования, изготовителя и состава. Без СГР карточку специализированной продукции для спортсменов не допускают к продаже.
Сроки и стоимость
Срок госрегистрации складывается из испытаний и экспертизы документов. Стоимость зависит от количества продуктов и полноты документов изготовителя; продукты одной линейки удобно готовить вместе.
Предтренировочные комплексы
Предтренировочные комплексы с кофеином, бета-аланином и растительными экстрактами требуют особой проверки состава: запрещённые и сильнодействующие вещества — частая причина отказа. Перед подачей документов состав стоит сверить со списком ВАДА.
Изменения рецептуры
Изменение состава, дозировок или заявлений на упаковке может потребовать нового свидетельства. Перед запуском новой версии продукта сверяйте изменения с досье — наша оценка.
Ошибки брендов
Частые ошибки — декларация вместо госрегистрации, вещества из списка ВАДА в составе, отсутствие рекомендуемых дозировок на упаковке и регистрация спортивного питания как БАД без учёта назначения продукта.
Документы для покупателей
Фитнес-клубы, магазины спортивного питания и маркетплейсы запрашивают копию свидетельства о госрегистрации. Номер свидетельства проверяется в едином реестре специализированной продукции.
Что входит в работу
- разграничение спортпита, БАД и обычных продуктов;
- проверка состава на запрещённые вещества;
- испытания и подготовка досье;
- получение свидетельства о госрегистрации;
- проверка маркировки по ТР ТС 027.
Как работаем
- Анализ Позиционирование, состав. Результат: форма документа
- Испытания Аккредитованная лаборатория. Результат: протоколы
- Досье Документы для регистрации. Результат: комплект
- СГР Экспертиза и решение. Результат: свидетельство
- Маркировка Этикетка. Результат: проверка
Что нужно от вас
- рецептуры и спецификации;
- технические документы;
- макеты этикеток;
- образцы;
- договор с изготовителем для импорта.
Частые ошибки
- декларация на продукцию «для спортсменов»;
- вещества из списка ВАДА;
- нет рекомендуемых дозировок;
- спортпит зарегистрирован как БАД;
- нет надписи о специализированной продукции.
Полезно прочитать
Вопросы и ответы
Какой документ нужен на спортивное питание?
Свидетельство о государственной регистрации: продукция для питания спортсменов — специализированная продукция. Это следует из пункта 4 части 1 статьи 24 ТР ТС 021.
Можно ли декларировать протеин?
Протеин, заявленный для спортсменов, декларировать нельзя — он подлежит государственной регистрации. Без заявлений для спортсменов форму документа определяют по позиционированию продукта.
Сколько действует госрегистрация?
Государственная регистрация специализированной пищевой продукции является бессрочной. Её могут приостановить или прекратить при выявлении нарушений.
Что запрещено в составе спортпита?
Психотропные, наркотические, сильнодействующие и допинговые средства и вещества из списка ВАДА. Это требование ТР ТС 027 к продукции для питания спортсменов.
Чем спортпит отличается от БАД?
Спортпит имеет заданный состав и направленную эффективность для спортсменов, БАД — дополнительный источник веществ.
Как оформить протеиновый батончик для всех?
По нашей оценке, без заявлений для спортсменов — декларацией как обычную пищевую продукцию.
Нужна ли госрегистрация на изотоник?
Да, если он заявлен как продукция для питания спортсменов — это специализированная продукция.
Когда регистрировать импортный протеин?
До ввоза, с договором с иностранным изготовителем и переводами документов. Без свидетельства продукцию нельзя выпустить в обращение.