Деревянная, текстильная и керамическая упаковка: ящики, мешки, бочки — по ТР ТС 005/2011

Позиции приложения 5

Что не входит

Грузовые контейнеры и поддоны для перевозки грузов автомобильным, железнодорожным, морским и воздушным транспортом исключены из ТР ТС 005/2011, поэтому на деревянные поддоны декларация по этому регламенту не оформляется. Деревянная упаковка для промышленной продукции в позицию 6 не включена: перечень называет только упаковку для пищевой и сельскохозяйственной продукции. Текстильная упаковка, наоборот, охватывает и пищевую, и непищевую продукцию.

Общие требования к безопасности упаковки

Безопасность упаковки обеспечивается совокупностью требований к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, в части санитарно-гигиенических показателей, к механическим показателям, химической стойкости и герметичности. Упаковка для пищевой продукции, включая детское питание, косметики, игрушек и изделий детского ассортимента не должна выделять в модельные и воздушную среды вещества в количествах, превышающих допустимые количества миграции. Упаковка для пищевой продукции, кроме того, должна соответствовать органолептическим требованиям приложения 11: запах образца — не более 1 балла, привкус, муть, осадок и окрашивание водной вытяжки не допускаются.

Требования по пунктам 6.6–6.8 статьи 5

• текстильная — стойкость к установленному количеству ударов при свободном падении и установленная разрывная нагрузка;
• деревянная — стойкость к ударам при свободном падении и на горизонтальной или наклонной плоскости, к сжимающему усилию по вертикальной оси, установленная влажность древесины;
• керамическая — водонепроницаемость и герметичность при укупоривании.

Санитарно-гигиенические показатели

Органолептика для дерева и пробки

Приложение 11 запрещает окрашивание и осадок в водной вытяжке упаковки для пищевой продукции, но для укупорочных корковых изделий и изделий из древесины окрашивание водной вытяжки и осадок допускаются. Запах вытяжки при этом не должен превышать 1 балла, привкус и муть не допускаются. Это учитывают при испытаниях бочек для вина и коньяка, кадок для квашения и деревянных ящиков для продуктов.

Схемы декларирования

Комплект документов

Пункты 4 и 7 статьи 7 ТР ТС 005/2011:

• для серии (1д, 3д, 6д) — техническая документация: конструкторская и (или) технологическая документация, технические условия с основными параметрами упаковки;
• список применённых стандартов либо описание технических решений и результатов оценки рисков, если стандарты не применялись;
• договор с изготовителем, если заявитель — уполномоченное лицо;
• для схемы 6д — сертификат системы менеджмента, распространяющийся на производство упаковки;
• для партии (2д, 4д) — контракт (договор поставки) и товаросопроводительные документы с размером партии;
• сведения о регистрационном номере заявителя и иные документы по его выбору;
• протоколы исследований (испытаний) отобранных образцов.

Кто заявитель и сколько хранить документы

Заявителем на серийно выпускаемую упаковку выступает изготовитель или уполномоченное им лицо, зарегистрированные в государстве — члене Союза; на партию — также продавец (импортёр). Декларацию оформляют на конкретное наименование упаковки или на группу, изготовленную из одних материалов, имеющую одинаковую конструкцию и отвечающую одним требованиям безопасности. Для изделий разных типоразмеров и толщины материала испытания допускается проводить на типовых образцах, учитывающих особенности типа. Декларацию и доказательственные материалы хранят не менее 10 лет: для серии — с даты снятия упаковки с производства, для партии — с даты реализации последнего изделия. Упаковка, бывшая в употреблении, подтверждению соответствия не подлежит.

Маркировка

Маркировка должна содержать цифровой код и (или) буквенное обозначение материала по приложению 3: внутри петли Мёбиуса — код или аббревиатура, под петлёй — её обозначение. Для упаковки, контактирующей с пищевой продукцией, наносят символ «бокал и вилка» по рисунку 1 приложения 4. Маркировка должна быть прочной, стойкой к истиранию и долговечной и наносится на упаковку и (или) в сопроводительную документацию; если на упаковке её нет, производитель упакованной продукции переносит сведения о материале на ярлык. Коды: дерево — FOR, 50; пробка — FOR, 51; хлопок — TEX, 60; джут — TEX, 61; другие древесные материалы — 52–59, другие текстильные — 62–69. Отдельного кода для керамики приложение 3 не содержит; порядок обозначения керамической тары лучше заранее согласовать с органом и лабораторией.

В сопроводительных документах приводят наименование и назначение упаковки, условия хранения, транспортирования и возможность утилизации, способ обработки многооборотной упаковки, изготовителя и уполномоченное лицо или импортёра с контактами, дату изготовления (месяц, год) и срок хранения, если он установлен. Информация излагается на русском языке, а при требованиях законодательства — и на государственном языке страны Союза.

Как оформить декларацию

1. Определить назначение Для какой продукции предназначена упаковка: пищевой, косметики, детских изделий или иной — от этого зависят схемы. Результат: Выбрана схема: 3д, 4д, 6д или 1д, 2д.
2. Сгруппировать изделия Объединить изделия из одних материалов одинаковой конструкции, выбрать типовые образцы. Результат: Определён состав декларации и образцы.
3. Собрать документы Техническая документация, список стандартов или описание решений, договор с изготовителем. Результат: Сформирован комплект документов.
4. Провести испытания Санитарно-гигиенические, органолептические и физико-механические показатели в аккредитованной лаборатории. Результат: Получены протоколы испытаний.
5. Зарегистрировать декларацию Принять декларацию по единой форме и внести её в реестр. Результат: Декларация зарегистрирована.
6. Нанести маркировку Знак ЕАС, код материала, петля Мёбиуса и символ для пищевой продукции. Результат: Упаковка готова к выпуску в обращение.

Пример

Бондарная мастерская выпускает дубовые бочки для выдержки вина. Это деревянная упаковка для пищевой продукции: декларация по схеме 3д, испытания на формальдегид, органолептику, удары и влажность древесины; маркировка — FOR, 50 в петле Мёбиуса и символ для пищевой продукции.

Второй пример

Импортёр ввозит партию джутовых мешков для кофе в зёрнах и партию льняных мешков для строительных смесей. Мешки для кофе декларируют по схеме 4д с санитарными показателями, мешки для смесей — по схеме 2д на удары и разрывную нагрузку.

Чем поможет Мостехэкспертиза

• определим, относится ли изделие к упаковке по приложению 5 или к другому регламенту;
• подберём схему декларирования с учётом назначения упаковки и формата поставки;
• сгруппируем модели и типоразмеры для одной декларации и подберём типовые образцы;
• организуем испытания в аккредитованной лаборатории по показателям для вашего материала;
• проверим маркировку и сопроводительные документы, подготовим декларацию к регистрации.

Частые ошибки

• на деревянные поддоны оформлена декларация по ТР ТС 005/2011;
• нет контроля влажности древесины;
• для керамических бутылок не испытаны свинец и кадмий;
• бывшие в употреблении бочки задекларированы как новые;
• мешки для пищевой продукции оформлены по схеме 2д.

Связанные страницы

• Декларирование упаковки — ТР ТС 005/2011
• Маркировка упаковки — символы и сведения
• Упаковка — документы по группе
• ТР ТС 005/2011 — обзор регламента
• Декларация о соответствии ТР ТС/ЕАЭС — услуга

Вопросы и ответы