Что относится к металлической упаковке
Позиция 1 приложения 5 охватывает металлическую упаковку для пищевой и парфюмерно-косметической продукции, продукции промышленного и бытового назначения: фольгу алюминиевую, банки, бочки, фляги, бочонки (кеги), канистры, тубы, баллоны, барабаны, кроме бывшей в употреблении. Фольга отмечена сноской — имеется в виду фольга, предназначенная для реализации в розничной торговле. Аэрозольные баллоны — металлическая упаковка, но для косметики и бытовой химии в аэрозольной упаковке оценивают также сам продукт по его регламенту. Тара для опасных грузов исключена из ТР ТС 005/2011.
Общие требования к безопасности упаковки
Безопасность упаковки обеспечивается совокупностью требований к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, в части санитарно-гигиенических показателей, к механическим показателям, химической стойкости и герметичности. Упаковка для пищевой продукции, включая детское питание, косметики, игрушек и изделий детского ассортимента не должна выделять в модельные и воздушную среды вещества в количествах, превышающих допустимые количества миграции. Упаковка для пищевой продукции, кроме того, должна соответствовать органолептическим требованиям приложения 11: запах образца — не более 1 балла, привкус, муть, осадок и окрашивание водной вытяжки не допускаются.
Требования к металлической упаковке
Пункт 6.1 статьи 5 ТР ТС 005/2011:
- герметичность при внутреннем избыточном давлении воздуха;
- стойкость к сжимающему усилию по вертикальной оси корпуса;
- стойкость внутреннего покрытия к упаковываемой продукции и (или) к стерилизации или пастеризации в модельных средах;
- стойкость к коррозии.
Миграция металлов (таблица 3 приложения 1, примеры)
| Материал | Контролируемые показатели и ДКМ |
|---|---|
| Алюминий первичный высокой и технической чистоты | Алюминий — 0,500 мг/л, железо — 0,300, медь — 1,000; для технической чистоты также цинк — 1,000, титан — 0,100 мг/л |
| Сплавы алюминия деформируемые | Алюминий — 0,500, марганец — 0,100, железо — 0,300, медь, цинк — 1,000, титан, ванадий — 0,100 мг/л |
| Стали всех видов | Железо — 0,300, марганец — 0,100, хром суммарно — 0,100 мг/л; для легированных сталей — дополнительно никель, медь, молибден, вольфрам и др. |
| Оловянно-свинцовые припои | Свинец — 0,030 мг/л; олово — по ПДК в питьевой воде |
| Цинк и его сплавы | Цинк — 1,000, свинец — 0,030, кадмий — 0,001 мг/л и др. |
Лакированная упаковка
Для банок и крышек с внутренним лаковым покрытием контролируют также вещества, выделяющиеся из лака, по разделу 8 таблицы 1 приложения 1: для эпоксифенольных лаков, например, эпихлоргидрин и формальдегид. Методика приложения 2 для лакированных консервных банок отдельная: банку наполняют модельной средой, герметично закатывают, автоклавируют в течение часа и выдерживают при комнатной температуре. Стойкость покрытия к стерилизации и пастеризации — одно из ключевых требований пункта 6.1.
Упаковка для детского питания
Примечание к таблице 1 приложения 1 устанавливает более строгое правило: при оценке материалов и изделий для упаковки продуктов детского питания для детей раннего возраста миграция химических веществ 1 и 2 классов опасности не допускается. Поэтому для такой упаковки недостаточно уложиться в допустимое количество миграции: вещества высших классов опасности не должны обнаруживаться в вытяжке. Это нужно учитывать при выборе лаборатории и методик с достаточной чувствительностью.
Схемы декларирования
| Назначение упаковки | Схемы | Срок декларации |
|---|---|---|
| Для пищевой продукции, включая детское питание | 3д, 6д — серия; 4д — партия | Серия — не более 5 лет; партия — без срока |
| Для парфюмерно-косметической продукции с непосредственным контактом | 3д, 6д — серия; 4д — партия | Серия — не более 5 лет; партия — без срока |
| Для игрушек и изделий детского ассортимента, контактирующих со ртом ребёнка | 3д, 6д — серия; 4д — партия | Серия — не более 5 лет; партия — без срока |
| Иная упаковка (промышленная, бытовая, для непищевой продукции) | 1д — серия; 2д — партия | Серия — не более 5 лет; партия — без срока |
Комплект документов
Пункты 4 и 7 статьи 7 ТР ТС 005/2011:
- для серии (1д, 3д, 6д) — техническая документация: конструкторская и (или) технологическая документация, технические условия с основными параметрами упаковки;
- список применённых стандартов либо описание технических решений и результатов оценки рисков, если стандарты не применялись;
- договор с изготовителем, если заявитель — уполномоченное лицо;
- для схемы 6д — сертификат системы менеджмента, распространяющийся на производство упаковки;
- для партии (2д, 4д) — контракт (договор поставки) и товаросопроводительные документы с размером партии;
- сведения о регистрационном номере заявителя и иные документы по его выбору;
- протоколы исследований (испытаний) отобранных образцов.
Кто заявитель и сколько хранить документы
Заявителем на серийно выпускаемую упаковку выступает изготовитель или уполномоченное им лицо, зарегистрированные в государстве — члене Союза; на партию — также продавец (импортёр). Декларацию оформляют на конкретное наименование упаковки или на группу, изготовленную из одних материалов, имеющую одинаковую конструкцию и отвечающую одним требованиям безопасности. Для изделий разных типоразмеров и толщины материала испытания допускается проводить на типовых образцах, учитывающих особенности типа. Декларацию и доказательственные материалы хранят не менее 10 лет: для серии — с даты снятия упаковки с производства, для партии — с даты реализации последнего изделия. Упаковка, бывшая в употреблении, подтверждению соответствия не подлежит.
Маркировка
Маркировка должна содержать цифровой код и (или) буквенное обозначение материала по приложению 3: внутри петли Мёбиуса — код или аббревиатура, под петлёй — её обозначение. Для упаковки, контактирующей с пищевой продукцией, наносят символ «бокал и вилка» по рисунку 1 приложения 4. Маркировка должна быть прочной, стойкой к истиранию и долговечной и наносится на упаковку и (или) в сопроводительную документацию; если на упаковке её нет, производитель упакованной продукции переносит сведения о материале на ярлык. Коды металлов: сталь — FE, 40; алюминий — ALU, 41; другие металлы — 42–49. Для комбинаций металла с пластмассой и бумагой используют коды комбинированных материалов, например пластмасса/алюминий — 90, бумага и картон/алюминий — 82.
В сопроводительных документах приводят наименование и назначение упаковки, условия хранения, транспортирования и возможность утилизации, способ обработки многооборотной упаковки, изготовителя и уполномоченное лицо или импортёра с контактами, дату изготовления (месяц, год) и срок хранения, если он установлен. Информация излагается на русском языке, а при требованиях законодательства — и на государственном языке страны Союза.
Как оформить декларацию
- Определить назначение Для какой продукции предназначена упаковка: пищевой, косметики, детских изделий или иной — от этого зависят схемы. Результат: Выбрана схема: 3д, 4д, 6д или 1д, 2д.
- Сгруппировать изделия Объединить изделия из одних материалов одинаковой конструкции, выбрать типовые образцы. Результат: Определён состав декларации и образцы.
- Собрать документы Техническая документация, список стандартов или описание решений, договор с изготовителем. Результат: Сформирован комплект документов.
- Провести испытания Санитарно-гигиенические, органолептические и физико-механические показатели в аккредитованной лаборатории. Результат: Получены протоколы испытаний.
- Зарегистрировать декларацию Принять декларацию по единой форме и внести её в реестр. Результат: Декларация зарегистрирована.
- Нанести маркировку Знак ЕАС, код материала, петля Мёбиуса и символ для пищевой продукции. Результат: Упаковка готова к выпуску в обращение.
Пример
Завод выпускает жестяные лакированные банки для рыбных консервов и стальные бочки для технических масел. Банки — упаковка для пищевой продукции: схема 3д, испытания на герметичность, коррозию, стойкость лака при стерилизации и миграцию веществ. Бочки декларируют по схеме 1д.
Второй пример
Импортёр ввозит партию алюминиевой фольги в рулонах для продажи покупателям в магазинах. Фольга для розничной торговли входит в позицию 1 приложения 5, поэтому оформляется декларация по схеме 4д с испытаниями на миграцию алюминия и других показателей.
Чем поможет Мостехэкспертиза
- определим, относится ли изделие к упаковке по приложению 5 или к другому регламенту;
- подберём схему декларирования с учётом назначения упаковки и формата поставки;
- сгруппируем модели и типоразмеры для одной декларации и подберём типовые образцы;
- организуем испытания в аккредитованной лаборатории по показателям для вашего материала;
- проверим маркировку и сопроводительные документы, подготовим декларацию к регистрации.
Частые ошибки
- не испытан лак на стойкость при стерилизации;
- одна декларация на сталь и алюминий;
- кеги для пива задекларированы по схеме 1д;
- на тару для опасных грузов оформлена декларация по ТР ТС 005/2011;
- нет кода FE или ALU и петли Мёбиуса.
Связанные страницы
- Декларирование упаковки — ТР ТС 005/2011
- Маркировка упаковки — символы и сведения
- Упаковка — документы по группе
- ТР ТС 005/2011 — обзор регламента
- Декларация о соответствии ТР ТС/ЕАЭС — услуга
Источник
ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», статьи 1, 5, 6 и 7 (статья 7 в ред. Решения Совета ЕЭК от 06.09.2024 № 61), приложения 1–5 и 11.
Вопросы и ответы
Нужна ли декларация на консервные банки?
Да, металлические банки для пищевой продукции декларируют по схемам 3д, 4д или 6д.
Нужна ли декларация на алюминиевую фольгу?
Да, если фольга предназначена для реализации в розничной торговле, она входит в позицию 1 приложения 5.
Нужна ли декларация на пивные кеги?
Да, бочонки (кеги) для пищевой продукции декларируют по схемам 3д, 4д или 6д.
Нужна ли декларация на аэрозольные баллоны?
Да, металлические баллоны входят в приложение 5; продукт в баллоне оценивают по своему регламенту.
Какой код у алюминиевой банки?
Алюминиевую банку маркируют аббревиатурой ALU и (или) цифровым кодом 41 внутри петли Мёбиуса.
Какой код у жестяной банки?
Сталь, включая белую жесть, обозначают FE и кодом 40 в петле Мёбиуса.
Что проверяют у металлической тары?
Герметичность при избыточном давлении, стойкость к сжатию, коррозии, стойкость покрытия и миграцию металлов.
Нужна ли декларация на бочки для химии?
Если груз не относится к опасным, бочки декларируют по схемам 1д или 2д по ТР ТС 005/2011.
Коротко
Металлическую упаковку — банки, бочки, кеги, тубы, баллоны, розничную фольгу — декларируют по ТР ТС 005/2011: герметичность, коррозия, стойкость лака, миграция металлов; коды FE 40 и ALU 41.